가을철 대표 간식 밤 보관법과 밤까기 쉬운 방법, 삶기, 굽기 방법 꿀팁

밤은 가을철에 수확되는 대표적인 견과류로 그 맛과 영양가가 뛰어나 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 하지만 밤을 오래 보관하고, 맛있게 조리하는 방법에 대해 잘 모르시는 분들이 많습니다. 오늘은 밤을 보관하는 방법부터 삶고, 까고, 굽는 방법까지 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 밤 보관하는 방법

밤을 잘 보관하는 방법의 첫 번째는 벌레 먹거나 썩은 밤을 골라내는 것입니다. 가장 먼저 밤의 겉면을 보고 껍질에 이상이 없는지 확인하고, 벌레가 생기지 않도록 깨끗한 곳에 보관해야 합니다. 밤은 습기와 직사광선을 피해야 하며, 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 만약 밤을 오래 보관하고 싶다면, 껍질을 벗긴 후 물에 담가 두었다가 말린 후 냉동 보관하는 방법도 있습니다.

 

 

 밤 삶는 방법

밤을 삶는 방법은 간단합니다. 먼저, 밤의 겉껍질을 칼로 살짝 긁어주면 삶는 과정에서 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 그런 다음, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 밤을 넣어줍니다. 삶는 시간은 약 20분 정도가 적당합니다. 삶은 후에는 찬물에 헹궈주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 밤 삶는 시간

밤을 삶는 시간은 보통 20분에서 30분 정도가 적당합니다. 밤의 크기에 따라 다를 수 있으니, 중간중간 확인하여 부드럽게 익었는지 체크하는 것이 좋습니다. 너무 오래 삶으면 밤이 물러지므로 주의해야 합니다.

 

밤 까는 방법

밤을 까는 방법은 여러 가지가 있습니다. 가장 일반적인 방법은 삶은 밤의 껍질을 손으로 벗기는 것입니다. 하지만 껍질이 잘 벗겨지지 않을 경우, 칼을 이용해 껍질을 살짝 긁어주면 쉽게 까질 수 있습니다. 또한, 밤 가위를 사용하면 더욱 편리하게 껍질을 벗길 수 있습니다. 쿠팡에서 오천원도 안되는 가격으로 만나보실 수 있습니다.

 

밤가위 추천제품 보러가기

 

 

 밤 가위 사용법

밤 가위는 밤을 쉽게 까는 도구로, 사용법은 간단합니다. 밤을 가위에 넣고 눌러주면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 가위의 한쪽은 톱니로, 한쪽은 칼날로 되어 있어 밤을 쉽게 깔 수 있게 해줍니다. 이때, 너무 세게 누르지 않도록 주의해야 하며, 껍질이 잘 벗겨지지 않을 경우 다시 한 번 눌러주면 됩니다.

 

후라이팬으로 밤 굽는 방법

후라이팬으로 밤을 굽는 방법은 매우 간단합니다. 먼저, 후라이팬을 중불로 예열한 후, 밤을 넣고 뚜껑을 덮어줍니다. 약 10분 정도 굽다가 중간중간 뒤집어 주면 고소한 맛이 살아납니다. 굽는 시간은 밤의 크기에 따라 다를 수 있으니, 적당히 확인하며 굽는 것이 좋습니다.

 

에어프라이어로 밤 굽는 방법

에어프라이어를 이용해 밤을 굽는 방법도 인기가 많습니다. 에어프라이어를 180도로 예열한 후, 밤을 넣고 약 15분 정도 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익힐 수 있습니다. 에어프라이어로 구운 밤은 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다.

 

 주의 사항

밤을 굽다가 보면 밤이 펑하고 터지는 경우가 생깁니다. 여기저기 튀겨서 부엌이 지저분해지기도 하지만, 튄 밤에 맞아 부상을 초래할 수 있으니  주의해 주시기 바랍니다.이렇게 밤을 보관하고, 삶고, 까고, 굽는 방법에 대해 알아보았습니다. 밤은 다양한 방법으로 즐길 수 있는 건강한 간식이니, 여러분도 집에서 쉽게 시도해 보시기 바랍니다.

 

함께 보면 좋은 글

2024.10.04 - [분류 전체보기] - 육아휴직 2년에서 3년으로 연장 모성보호 3법 국회 본회의 통과

육아휴직 2년에서 3년으로 연장 모성보호 3법 국회 본회의 통과

 

 

2024.10.03 - [분류 전체보기] - GS25 10월 편의점 맥주행사 사케 하이볼 와인 위스키 행사

GS25 10월 편의점 맥주행사 사케 하이볼 와인 위스키 행사

 

2024.10.04 - [분류 전체보기] - 10월 GS25 편의점 할인행사 1+1 갓세일